Ugnsrostade kycklinglår med paprika och oliver
3
Points®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 25 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Enkel, snabb och god rätt har vi här! Kycklinglår, oliver, små spetspaprikor och brödkrutonger som rostas i ugn med rökt paprikapulver och sedan toppas med sherryvinäger och persilja är riktigt smarrigt.
Ingredienser
Paprikapulver
1 tsk, rökt
Salt
½ tsk
Svartpeppar
¼ tsk
Kycklinglår utan skinn
4 st, vikt avser ätlig del
Snackpaprika
12 st
Oliver i saltlag
12 stor(t)/stora, med pimiento
Olivolja
1 msk
Vitlök
2 klyfta(or)
Bröd ljust/vitt, typ lantbröd
85 g
Sherryvinäger
2 msk
Bladpersilja
1 knippe(n)
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 200°.
2
Blanda ihop paprikapulver, salt och peppar.
3
Lägg kycklingen på en plåt med bakplåtspapper och krydda med ¼ tsk av kryddmixen. Lägg paprikor och oliver på plåten.
4
Blanda olja och finriven vitlök med resterande kryddmix och ringla över allt på plåten. Sätt in i ugnen 15 minuter.
5
Tärna brödet och lägg på pannan. Blanda runt med kycklingen, paprikorna och oliverna. Sätt in i ugnen tills kycklingen är genomstekt och brödet krispigt, ca 10 minuter.
6
Ringa över vinäger och toppa med hackad persilja.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.