Citrussallad med lime och mynta
0
Points®
Total tid: 10 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 0 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Syrlig fruktsallad med citrusfrukter och en lime- och myntadressing.
Ingredienser
Grapefrukt
2 st, röda
Apelsin
2 st, stora
Clementin
2 st
Physalis
12 st
Granatäpple
½ st
Lime
1 st
Mynta
1 msk, hackad färsk
Instruktioner
1
Skala grapefrukter, apelsiner och clementiner. Ta bort så mycket av det vita innerskalet som möjligt. Skär frukten tvärs över och ta bort kärnor.
2
Lägg upp fruktbitarna på ett serveringsfat. Halvera physalis och lägg på fatet. Strö över granatäppelkärnorna.
3
Riv limeskal och mortla tillsammans med myntablad i en mortel. Tillsätt 1-2 msk vatten och blanda väl till en lösare konsistens. Ringla lime- och myntadressingen över frukten.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.