Sallad med majs, salladsost och russin
5
Points®
Total tid: 15 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 0 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Denna härligt generösa sallad kan du ställa fram när ni är riktigt många. På buffén, på släktmiddagen eller till grillfesten.
Ingredienser
Sallad
300 g, blandad
Ruccola
100 g
Lök
1 st, röd/röda
Paprika
2 st
Gurka
200 g
Cocktailtomater
250 g
Majs
4 dl
Solroskärnor
2 msk
Pinjenötter
2 msk
Salladsost (feta) 10%
150 g
Russin
2 msk
Instruktioner
1
Skölj och strimla olika salladssorter. Lägg i en stor, vid skål. Skär löken i halvmånar, paprika och gurka i mindre bitar. Halvera tomaterna. Blanda alla grönsakerna med salladen. Rosta solrosfrön och pinjenötter i en torr panna tills de fått fin färg (var uppmärksam det går fort) Skär fetaosten i mindre bitar och blanda ner i salladen. Vänd sist i frön, nötter och russin.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.