Valnötsbullar
4
Points®
Total tid: 2 t 5 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 20 • Svårighetsgrad: Lätt
Att få lov att börja en helgmorgon med dessa drömmiga bullar är verklig lyx! Saftiga, men ändå kompakta (på det bra sättet) och matiga bullar med knapriga valnötter. Nästan allra bäst med bara lite smör och ost!
Ingredienser
Jäst
½ pkt
Vatten
6 dl
Salt
2 tsk
Vetemjöl
6 dl
Rågmjöl
3 dl
Grahamsmjöl
2 dl
Valnötter
100 g
Instruktioner
1
Blanda ut jästen i lite av vattnet. Tillsätt resterande vatten, salt, mjöl och hackade nötter. Knåda ordentligt, gärna med maskin då degen är ganska lös, ca 10 minuter. Låt jäsa övertäckt 1-1 ½ timme.
2
Sätt ugnen på 250°.
3
Häll ut degen på lätt mjölat bord och häll ut degen. Skär degen i 20 bitar och lägg över på en plåt med bakplåtspapper.
4
Toppa med flingsalt och sätt in i ugnen 9 minuter.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.