Variant på kalops
3
Poäng®
Total tid: 1 t 20 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 1 t 10 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Kalops på högrev som får koka tills köttet är riktigt mört. Serveras med kokt potatis och rödbetor.
Ingredienser
Potatis
800 g
Nöt högrev (fett bortskuret)
600 g
Margarin flytande 80%
1 msk
Lök
1 st, gul/gula
Morot
2 medelstor(t)/medelstora
Vatten
6 dl
Kryddpeppar
5 korn
Lagerblad
4 st
Köttbuljongtärning
1 st
Majsstärkelse (redning)
1 msk, 1-2 msk
Salt
½ tsk, 0,5-1 tsk
Peppar
2 krm
Rödbetor, inlagda
20 skiva(or)
Instruktioner
1
Skär köttet i tärningar. Bryn köttet i margarin i en större gryta. Skala och skär lök och morötter i stora bitar och lägg i grytan.
2
Fyll på med vatten. Tillsätt kryddpepparkorn, lagerblad och buljongtärning och låt sjuda under lock i ca 1 timme. Red av med maizena redning/stärkelse. Smaka av med salt och peppar.
3
Skala och koka potatis.
4
Servera kalopsen med potatis och rödbetor.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.