Foto av Varm pastasallad med halloumi och pesto från WW ViktVäktarna

Varm pastasallad med halloumi och pesto

14
Points®
Total tid
25 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
15 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Lätt
Halloumi, salladslök, pesto och ruccola har alla smaker som passar så bra ihop. Servera gärna denna goda pastasallad till grillat.

Ingredienser

Pasta okokt (typ penne)

6 dl

Halloumi

150 g

Salladslök

4 st

Paprika

1 st, röd

Rapsolja

1 tsk

Ruccola

70 g

Pesto

4 msk

Gräddfil 12%

2 msk

Citron

1 st, pressad saft

Instruktioner

  1. Koka pasta. Skiva halloumi, salladslök och paprika tunt. Stek halloumi gyllenbrun i olja 1 min på var sida. Lägg pasta i en skål. Blanda i salladslök, paprika och ruccola. Blanda pesto, gräddfil och citronsaft från en citron. Blanda i dressingen i salladen. Servera salladen med halloumi och nymalen svartpeppar.