Varm pastasallad med halloumi och pesto
14
Points®
Total tid: 25 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Halloumi, salladslök, pesto och ruccola har alla smaker som passar så bra ihop. Servera gärna denna goda pastasallad till grillat.
Ingredienser
Pasta okokt (typ penne)
6 dl
Halloumi
150 g
Salladslök
4 st
Paprika
1 st, röd
Rapsolja
1 tsk
Ruccola
70 g
Pesto
4 msk
Gräddfil 12%
2 msk
Citron
1 st, pressad saft
Instruktioner
1
Koka pasta. Skiva halloumi, salladslök och paprika tunt. Stek halloumi gyllenbrun i olja 1 min på var sida. Lägg pasta i en skål. Blanda i salladslök, paprika och ruccola. Blanda pesto, gräddfil och citronsaft från en citron. Blanda i dressingen i salladen. Servera salladen med halloumi och nymalen svartpeppar.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.