Vårrullar med räkor
5
Points®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 30 min • Tillagning: 0 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Här är en perfekt bjudrätt där gästerna, med fördel, kan rulla sina egna vårrullar. Ställ fram ett vattenbad, rispapper och en massa god fyllning och låt alla runt bordet själva välja sitt innehåll.
Ingredienser
Morot
1 medelstor(t)/medelstora
Paprika
2 st, gärna olika färg
Salladskål
½ st
Koriander
½ kruka(or)
Mynta
½ kruka(or)
Basilika
½ kruka(or)
Rispapper
12 st
Skalade räkor
300 g, (1 kg med skal)
Salladslök
2 st
Japansk soja
3 msk, japansk
Risvinäger
2 msk
Sriracha
1 msk
Honung, flytande
2 tsk
Instruktioner
1
Skala och strimla morot. Strimla paprika. Skiva salladskål tunt och grovhacka örterna.
2
Lägg rispapperna i blöt ett och ett och fyll med räkor, grönsaker och örter. Rulla ihop dem och lägg upp på ett fat.
3
Finhacka salladslök och blanda med soja, vinäger, sriracha och honung. Servera till vårrullarna.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.