Västerbottenpaj med filodeg
9
Points®
Total tid: 40 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 35 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Västerbottenpaj är ju ett måste på kräftskivan, men är god i många andra sammanhang också. Testa denna kalorisnålare variant på västerbottenpaj med krispigt filodegsskal istället för vanlig pajdeg. Och med timjan som extra smaksättare.
Ingredienser
Rapsolja
1 msk
Filodeg
125 g
Äggula
6 st
Mjölk 0,5%
3 dl
Ost riven 31%
100 g, västerbottenost
Timjan
3 msk, hackad färsk
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 200°.
2
Pensla en pajform med olja och klä in den med filodegsark, pensla med lite olja mellan varje ark. Ställ in i ugnen ca 10 minuter.
3
Vispa ihop äggulor och mjölk. Blanda ner ost, timjan, salt och lite peppar och ställ in i ugnen ca 25 minuter tills den stannat.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.