Västkustgryta med räkor och ris
5
Points®
Total tid: 25 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
Skaldjur och fisk i god kombination med tomat och purjolök. En lättlagad men smakrik rätt.
Ingredienser
Krossade tomater
2 dl
Vatten
2 msk
Purjolök
50 g
Torsk
150 g, eller annan vit fisk
Curry
1 krm
Pizzakrydda
½ tsk
Skalade räkor
½ dl
Ris, okokt
½ dl
Instruktioner
1
Koka riset. Värm tomater och purjo, späd med vatten. Dela fisken i bitar och lägg i grytan tillsammans med curry och pizzakrydda. Sjud fisken ca 8 minuter på svag värme utan omrörning. Blanda försiktigt ner räkorna och smaka av med salt och peppar. Servera med ris och ev. sockerärter, sallad.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.