Vattenmelonspizza med färskost och bär
3
Points®
Total tid: 15 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 0 min • Portioner: 6 • Svårighetsgrad: Lätt
Den söta och krispiga vattenmelonen är en riktig favorit under sommaren och givetvis god att äta bara som den är. Men vill du bjuda på något festligt, som går hem hos både stora och små, ska du testa denna melonpizza! Vattenmelon toppad med en färskostyoghurt smaksatt med mandel, hallon, blåbär och mandel. Lika kul som gott!
Ingredienser
Grekisk yoghurt 0%
1 dl
Färskost 11%
1 dl
Florsocker
2 msk
Bittermandelarom
2 droppe(ar)
Vattenmelon
1 skiva(or), rund cirkel, ca 2 cm tjock
Hallon
1½ dl
Blåbär
1½ dl
Mandelspån
2 msk
Chokladknappar
1½ msk
Instruktioner
1
Vispa ihop yoghurt och färskost tills du har en slät smet. Blanda ner florsocker och smaka av med bittermandelarom.
2
Lägg vattenmelonskivan på ett serveringsfat och torka av den övre snittytan med hushållspapper. Bre ut färskoströran på melonen och fördela ut bären. Toppa med mandelspån och chokladknappar. Skär upp i 6 bitar.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.