Vattenmelonssallad med feta och oliver

Name: Vattenmelonssallad med feta och oliver
Prep time: 20 min
Cook time: PTnullM
Total time: 20 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 100 g Hallon frysta, upptinade; 1 msk Äppelcidervinäger; 1 msk Olivolja; 1200 g Vattenmelon; 2 dl Oliver i saltlag svarta, urkärnade; 100 g Salladsost (feta) 10%; 3 msk Mynta; 2 msk Bladpersilja

Points®

Total tid

20 min

Förberedelse

20 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Vattenmelon, fetaost och mynta är en sommarklassiker som uppskattas av de allra flesta. Här har vi tagit den salladen till en ny nivå. Tillsammans med oliver, persilja och en syrlig hallondressing är denna klassiska vattenmelonsallad godare än någonsin!

Ingredienser

Hallon

100 g, frysta, upptinade

Äppelcidervinäger

1 msk

Olivolja

1 msk

Vattenmelon

1200 g

Oliver i saltlag

2 dl, svarta, urkärnade

Salladsost (feta) 10%

100 g

Mynta

3 msk

Bladpersilja

2 msk

Instruktioner

Tina hallonen och mixa tillsammans med vinäger till en slät puré. Vispa ner olja och smaka av med salt och peppar.
Skär melon i små kuber och lägg upp på ett serveringsfat. Fyll på med oliver, smulad ost och örter. Ringa över hallondressingen och servera.

Redo för hälsosamma vanor?

Vattenmelonssallad med feta och oliver

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Chili con carne med kycklingfärs

Röd linssoppa

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Sök bland 4000+ recept i vår app!