Blomkålslasagne
14
Points®
Total tid: 55 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 40 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En god vegetarisk variant på lasagne med blomkål.
Ingredienser
Lök
2 st, gul/gula
Olivolja
1 msk
Vitlök
3 klyfta(or)
Tomatpuré
4 msk
Vegme färs, mild
300 g
Krossade tomater
2 förp
Basilika
1 msk
Socker
½ msk
Grönsaksbuljongtärning
1 st
Blomkål
1 medelstor(t)/medelstora
Cottage cheese, naturell 1,5%
500 g
Ost riven 17%
150 g
Lasagneplattor, färska
200 g
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 200°.
2
Skala och hacka lök och fräs i olja. Pressa i vitlök och rör ner tomatpuré. Tillsätt färs, tomater, basilika, socker och buljongtärning. Smaka av med salt och peppar och låt puttra.
3
Skiva blomkål och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Ställ in i ugnen i ca 10 minuter.
4
Blanda ihop cottage cheese med ost, salt och peppar.
5
Lägg ihop lasagnen i en ugnsform. Lägg först ett lager lasagneplattor, sen färs och blomkål. Klicka på lite ostkräm. Fortsätt lägga samman och avsluta med lasagneplattor och ostkräm. Ställ in i ugnen i ca 30 min.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.