Lasagne med morot och cottage cheese
8
Points®
Total tid: 50 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 40 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Lasagne är alltid en riktig höjdare! Framförallt när de är så enkla som denna. En grönsaksbaserad lasagne med cottage cheese.
Ingredienser
Lök
2 st, gul/gula
Morot
500 g
Margarin flytande 80%
2 tsk
Krossade tomater
1 förp
Grönsaksbuljongtärning
1 st
Lasagneplattor, färska
200 g
Cottage cheese, naturell 1,5%
500 g
Spenat, färsk
150 g
Ost riven 17%
1 dl
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 225°.
2
Skala och hacka lök. Skala och riv morötter.
3
Värm margarin i en panna och fräs löken. Blanda i morötter, krossade tomater och buljongtärning och låt sjuda ca 10 minuter. Spä ev. med lite vatten och smaka av med salt och peppar.
4
Varva tomatsås, lasagneplattor, cottage cheese och spenat i en ugnsform. Börja och avsluta med tomatsås.
5
Strö över osten och sätt in i ugnen ca 30 minuter.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.