Hoppa till huvudinnehållHoppa till sidfot
Bli medlem
Bli medlem
[{"type":"span","children":[{"text":"Kom igång redan idag!"}]}]
Redo för hälsosamma vanor?
Kom igång redan idag!
Foto av Vegetarisk paella från WW ViktVäktarna

Vegetarisk paella

7
Points®
Total tid
40 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
30 min
Portioner
1
Svårighetsgrad
Medel
Färgstark och festlig vegetarisk paella, fullproppad med smarriga ingredienser. Paella är en perfekt bjudrätt då det är enkelt att göra en stor sats och det uppskattas av de flesta!

Ingredienser

Lök

¼ medelstor(t)/medelstora

Vitlök

1 klyfta(or)

Olivolja

1 tsk

Ris, okokt

½ dl

Saffran

½ pkt

Grönsaksbuljong

2½ dl

Sojakorv

1 st, gärna sojachorizo

Chilipeppar

½ st, röd/röda

Paprika

½ st

Zucchini (squash)

¼ medelstor(t)/medelstora

Instruktioner

  1. Skala och hacka lök och vitlök fint. Fräs i olja i en stekpanna. Lägg i ris och låt bli glansigt. Häll i saffran och nästan all buljong. Låt puttra tills riset börjar mjukna. Eventuellt behövs det mer vätska beroende på storlek på panna och rissort.
  2. Slanta korven och lägg ner i pannan.
  3. Finhacka chilin. Strimla paprika och skär zucchini i bitar. Rör ner grönsaker i paellan. Låt koka så att grönsakerna precis mjuknar. Smaka av med salt och peppar.

Du kanske också gillar

Du kanske också gillar