Pasta med brysselkål och edamame

Instruktioner

1. Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen. Dela brysselkål i hälften och koka precis mjuk i saltat vatten. Lägg i sojabönorna någon minut så att de precis blir varma. Hacka vitlök och chili fint. Värm oljan i en stekpanna. Fräs vitlök och chili. Riv i skalet från citronen. Skär paprikan i bitar och lägg i. Lägg i brysselkål och bönor. Pressa i saften från citronen. Krydda med salt och peppar. Blanda ihop pasta och grönsaker. Strö över parmesanost och servera.