Pytt i panna med bönor och svamp

Name: Pytt i panna med bönor och svamp
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 1 bit(ar) Zucchini (squash); 0.333 medelstor(t)/medelstora Aubergine; 0.5 st, röd/röda Lök; 1 medelstor(t)/medelstora Morot; 5 st Champinjoner; 1 tsk Rapsolja; 2 dl Svarta bönor, konserv; 1 klyfta(or) Vitlök; 1 st Ägg; 20 st Vindruvor

Points® value

Total tid

20 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

10 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Byt ut köttet i den klassiska pytten mot svamp, svarta bönor och squash - jättegott!

Ingredienser

Zucchini (squash)

1 bit(ar)

Aubergine

⅓ medelstor(t)/medelstora

Lök

½ st, röd/röda

Morot

1 medelstor(t)/medelstora

Champinjoner

5 st

Rapsolja

1 tsk

Svarta bönor, konserv

2 dl

Vitlök

1 klyfta(or)

Ägg

1 st

Vindruvor

20 st

Instruktioner

Tärna squash, aubergine, rödlök, morot och skiva champinjoner. Stek det i ½ tsk olja. Vänd ner bönorna och pressad vitlöksklyfta. Krydda med salt och peppar. Servera med ägg stekt i resterande olja. Servera druvor vid sidan av.

Redo för hälsosamma vanor?

Pytt i panna med bönor och svamp

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Klassisk vitkålssallad

Indonesisk kycklinggratäng

Tacos

Chili con carne med bönor och majs

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Klassisk vitkålssallad

Sök bland 4000+ recept i vår app!