Vegetarisk rispanna med saffran
8
Poäng®
Total tid: 25 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
Saffransdoftande risrätt med bönor, oliver och paprika.
Ingredienser
Ris, okokt
½ dl
Olivolja
1 tsk
Lök
1 medelstor(t)/medelstora
Vitlök
½ klyfta(or)
Kidneybönor, konserv
1½ dl
Saffran
1 pkt
Rosmarin
½ tsk
Salt
1 krm
Peppar
½ krm
Paprika
½ st, röd
Vatten
1 dl
Oliver i saltlag
10 stor(t)/stora
Instruktioner
1
Koka riset enligt anvisning på förpackning.
2
Värm oljan i en panna. Finhacka lök och vitlök och stek mjuk i oljan. Tillsätt bönor, saffran, rosmarin, salt och peppar och stek 3-4 minuter.
3
Tillsätt kokt ris, strimlad paprika och vatten. Låt vattnet koka in. Lägg på skivade oliver.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.