Vegetarisk sloppy joe

Sloppy joe med pulled vegme

7
Points®
Total tid
20 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
10 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Lätt
En gammal amerikansk klassiker, fast i vegetarisk tappning. En riktig fredagsmysrätt!

Ingredienser

Pulled vegme

300 g

Hamburgerbröd

4 normalstor(t)/normalstora

Tomat

2 st

Lök

1 st, röd/röda

Morot

1 medelstor(t)/medelstora

Sallad

2 dl

Fraiche 5%

1 dl

Inlagda jalapeños

4 st

Instruktioner

  1. Värm vegme i en kastrull.
  2. Dela hamburgerbröden och stek i en torr panna.
  3. Skiva tomater och lök. Skala och strimla morötter.
  4. Lägg sallad på brödet. Lägg på grönsaker, vegme, en klick fraiche och avsluta med jalapenos.