Quinoabaserad tacogryta

Name: Quinoabaserad tacogryta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Sydamerika
Ingredients: 0.25 medelstor(t)/medelstora Lök; 0.5 klyfta(or) Vitlök; 0.5 förp Krossade tomater; 3 dl Vatten; 0.5 st Grönsaksbuljongtärning; 0.25 dl Quinoa, okokt; 0.5 st Paprika; 0.333 st, röd/röda Chilipeppar; 0.333 påse(ar) Taco kryddmix; 0.5 dl Majs; 1 dl Svarta bönor, konserv; 2 msk Crème fraiche 34%; 1.5 dl Tortillachips

Points®

Total tid

30 min

Förberedelse

15 min

Tillagningstid

15 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Härlig vegetarisk gryta där du själv enkelt kan avgöra hettan genom att anpassa mängden chili.

Ingredienser

Lök

¼ medelstor(t)/medelstora

Vitlök

½ klyfta(or)

Krossade tomater

½ förp

Vatten

3 dl

Grönsaksbuljongtärning

½ st

Quinoa, okokt

¼ dl

Paprika

½ st

Chilipeppar

⅓ st, röd/röda

Taco kryddmix

⅓ påse(ar)

Majs

½ dl

Svarta bönor, konserv

1 dl

Crème fraiche 34%

2 msk

Tortillachips

1½ dl

Instruktioner

Skala och hacka lök och vitlök fint. Lägg ner i en gryta och häll på tomater, vatten, buljongtärning och quinoa. Låt puttra i ca 10 min. Hacka paprika i bitar och lägg i. Finhacka den röda chilin och rör ner tillsammans med tacokryddor. Lägg i majs och avrunna bönor. Låt puttra ett par minuter så att allt blir varmt och quinoan är färdigkokt. Lägg upp på tallrik och servera med en klick crème fraiche och tortillachips.

Redo för hälsosamma vanor?

Quinoabaserad tacogryta

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Lax i ugn med krispigt örttäcke och potatismos

Kyckling i curry

Kasslergratäng

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Sök bland 4000+ recept i vår app!