Vegogryta
6
Points®
Total tid: 25 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
Bönor och tofu är bra ersättning för kött. Tofu kommer från sojabönan och har en mild smak med spännande konsistens.
Ingredienser
Lök
½ st, gul/gula
Paprika
½ st
Olivolja
1 tsk
Vattenkastanjer
1 dl
Krossade tomater
1 dl, eller passerade
Paprikapulver
1 krm
Chilipulver
1 krm
Örtsalt
½ tsk
Vitlök
1 klyfta(or)
Kidneybönor, konserv
1 dl
Tofu, fast
1 dl, tärnad/tärnat
Pitabröd
1 st
Yoghurt naturell 0,5%
½ dl
Instruktioner
1
Hacka lök, kärna ur och hacka paprika. Fräs i oljan. Tillsätt vattenkastanjer, krossade tomater, kryddor och vitlök. Låt sjuda 10 min. Blanda ner bönorna och tofu. Låt puttra 5 min. Servera med pitabröd och yoghurt.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.