Viltgryta
13
Points®
Total tid
1 tim 10 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
1 tim
Portioner
4
Svårighetsgrad
Lätt
Älgstek, enbär och kantareller. Det doftar definitivt senhöst och denna mustiga viltgryta är något att njuta av till tända ljus en lördagkväll.
Ingredienser
Älgstek
600 g
Margarin flytande 80%
2 tsk
Matlagningsvin, rött
2 dl
Lagerblad
1 st
Enbär
10 st
Timjan
1 msk, färsk
Köttbuljong
2 dl
Lök
250 g, ca 16 smålökar
Morot
2 medelstor(t)/medelstora
Palsternacka
1 medelstor(t)/medelstora
Kantareller
200 g
Matlagningsbas 4% (typ Milda mat)
2 dl
Potatis
1400 g
Brysselkål
400 g