Vinkokt lax i folie
2
Points®
Total tid: 40 min • Förberedelse: 20 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Härligt doftande små foliepaket med lax, fyllda med örter och vin. Vinet kokar givetvis bort så den är fullt barnsäker. Kan inte bli mycket bättre!
Ingredienser
Potatis
800 g
Sparris
1 knippe(n)
Margarin flytande 80%
2 tsk
Lax
600 g, 4 bitar
Vin, vitt torrt
4 msk
Fraiche 8%
4 msk
Purjolök
1 bit(ar), 1 dl hackad
Dill
3 msk, hackad
Persilja
3 msk, hackad
Salt
1 tsk
Peppar
1 krm
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 225°. Koka potatis och sparris. Smörj in 4 foliebitar lätt med margarin och lägg på en bit lax på varje. Häll över 1 msk vin och 1 msk fraiche per paket. Blanda ihop hackad purjolök, dill och persilja och strö över. Salta och peppra. Vik ihop folien till täta paket och lägg dem på en bakplåt. Sätt in i ugnen i 15-20 min. Servera med potatis, sparris och en grönsallad.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.