Wokad lövbiff med grönkål och champinjoner
8
Points®
Total tid: 20 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 10 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
Klassisk wok med grönkål som ett gott inslag.
Ingredienser
Risnudlar okokta
50 g
Purjolök
¼ medelstor(t)/medelstora
Jordnötsolja
1 tsk
Vitlök
1 klyfta(or)
Lövbiff
125 g
Chilipeppar
½ st, röd/röda
Ingefära
½ tsk
Champinjoner
100 g
Grönkål
75 g, späd
Vatten
¾ dl
Japansk soja
½ msk
Cashewnötter
4 st
Instruktioner
1
Koka nudlar.
2
Strimla purjolök och fräs i en wokpanna med olja. Pressa i vitlök.
3
Strimla kött och lägg ner i wokpannan tillsammans med finhackad chili och ingefära.
4
Skiva svamp och lägg i. Strimla grönkål och låt fräsa med. Häll på vatten och soja. Låt snabbt koka in lite.
5
Blanda ner nudlar och strö över nötter.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.