Yoghurtpannacotta
19
Points®
Total tid: 4 t 15 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 0 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En god pannacotta är en perfekt avslutning på vilken middag som helst. Krydda den med kardemumma, kanel eller varför inte lite hockeypulver?
Ingredienser
Turkisk yoghurt 10%
4 dl
Florsocker
100 g
Gelatinblad
2 st
Vispgrädde 40% ovispad
1 dl
Vaniljstång
1 st
Bär, färska
200 g, hallon, blåbär, jordgubbar, björnbär
Instruktioner
1
Vispa yoghurten och florsockret i en skål. Lägg gelatinbladen i en skål med kallt vatten. Sjud upp grädden. Skrapa vaniljstången och lägg fröna i grädden. Stäng av plattan. Krama ur gelatinbladen, lägg i grädden och rör om. Blanda ihop grädden och yoghurten, lägg upp i portionsskålar och ställ i kylen tills pannacottan har stelnat. Ta ut skålarna, lägg på bären och servera.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.