![ViktVäktarna - Zucchini- och fänkålssallad med hasselnötter](https://cmx.viktvaktarna.se/assets-proxy/weight-watchers/image/upload/t_WINE_EXTRALARGE/tgwsjjvmcgxoga1jalxw.jpg?auto=webp&optimize=medium)
Zucchini- och fänkålssallad med hasselnötter
4
Points®
Total tid
20 min
Förberedelse
15 min
Tillagningstid
5 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
En sallad som är lika god som snygg! Hyvlad zucchini och selleri, tunt skivad fänkål, ruccola, senapsdressing, parmesan och rostade hasselnötter. Passar på vilket matbord som helst!
Ingredienser
Hasselnötter
30 g
Vatten
1 msk
Citron
½ msk, pressad
Olivolja
2 tsk
Senap (dijon)
½ tsk
Vitlök
1 klyfta(or)
Zucchini (squash)
2 medelstor(t)/medelstora
Stjälkselleri
2 st
Fänkål
2 bit(ar)
Ruccola
70 g
Parmesanost
30 g