Äpplekaka

Name: Äpplekaka
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 120 g Lättmargarin 40%; 1 dl Socker; 1 tsk Vaniljsocker; 3 st Ägg; 1 st Citron; 3 dl Vetemjöl; 2 tsk Bakpulver; 4 medelstor(t)/medelstora Äpple; 0.5 tsk Kanel; 2 msk Mjölk 0,5%; 3 msk Mandelspån; 1 tsk Florsocker

Points®

Total tid

1 tim 5 min

Förberedelse

20 min

Tillagningstid

45 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Äpplekaka hör hösten till och i det hav av recept är "svårt att välja" en underdrift. Så mycket goda recept, så lite tid! Men testa detta, för vi lovar att det är gott.

Ingredienser

Lättmargarin 40%

120 g

Socker

1 dl

Vaniljsocker

1 tsk

Ägg

3 st

Citron

1 st

Vetemjöl

3 dl

Bakpulver

2 tsk

Äpple

4 medelstor(t)/medelstora

Kanel

½ tsk

Mjölk 0,5%

2 msk

Mandelspån

3 msk

Florsocker

1 tsk

Instruktioner

Sätt ugnen på 200°.
Blanda ihop margarin, socker, vaniljsocker och ägg tills det är krämigt. Blanda ner rivet citronskal.
Blanda ihop vetemjöl och bakpulver och blanda ner i smeten.
Klä en pajform (ca 26 cm) med bakplåtspapper och häll i 2/3 av smeten.
Skiva äpple och blanda med kanel och pressad citron. Lägg över i kakformen ovanpå smeten.
Blanda resterande smet med mjölk och mandel och häll över äpplena. Sätt in i ugn ca 40-45 minuter. Låt svalna och pudra över florsocker.

Anteckning

Det funkar också fint att göra äppelkakan i 12 muffinsformar. Grädda dem då ca 15 minuter.

Redo för hälsosamma vanor?

Äpplekaka

Ingredienser

Instruktioner

Anteckning

Du kanske också gillar

Semlor

Chokladbollar med jordnötssmör och dadlar

Bananmuffins med kikärter

Chokladmuffins med banan

Bananvåfflor med blåbär

Morotskaksbollar

Du kanske också gillar

Semlor

Chokladbollar med jordnötssmör och dadlar

Bananmuffins med kikärter

Sök bland 4000+ recept i vår app!