Asiatisk fisk
5
Points®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En snabblagad och god rätt med asiatiska smaker. Ingefära, vitlök och lime passar utmärkt till den fasta vita fisken.
Ingredienser
Spetskål
½ huvud(en), ½-1 spetskål
Spenat, färsk
70 g
Ingefära
2 msk, 1-2 msk färskriven
Vitlök
2 klyfta(or)
Gurkmeja
1 tsk
Japansk soja
4 msk, 4-5 msk
Torsk
600 g
Lime
2 st
Cocktailtomater
250 g
Ris, okokt
2 dl, basmati
Instruktioner
1
Lägg finstrimlad kål och spenat i en ugnsform, tillsätt hälften av vardera ingefäran och vitlöken och krydda med gurkmeja och lite soja.
2
Lägg fisken på grönsakerna och fördela resten av ingefära och riven vitlök ovanpå. Täck den sedan med tunna limeskivor, halvera tomaterna och fördela dem runt om i formen.
3
Sätt in i ugnen i 200° tills fisken är 53°. Koka riset och servera till.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.