Foto av Béchamelsås från WW ViktVäktarna

Béchamelsås

5
5
5
SmartPoints per portion
Total tid
10 min
Tillagningstid
10 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
En klassisk Béchamelsås är en riktig bassås som används till bl a gratänger, lasagner, moussaka och kokt torsk. Enkel att göra och god att äta.

Ingredienser

Margarin flytande 80%

2 msk

Vetemjöl

4 msk

Mjölk 0,5%

6 dl

Instruktioner

  1. Värm margarin i en kastrull och blanda ner mjöl. Låt det fräsa en stund, utan att brännas.
  2. Spä med mjölken lite i taget, vispa konstant. Koka upp och låt sjuda några minuter. Smaka av med salt och peppar.

Sök bland 1000-tals recept i vår app!