Biffröra på fullkornsbröd

Name: Biffröra på fullkornsbröd
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 1 tsk Margarin flytande 80%; 125 g Lövbiff; 0.25 st, gul/gula Lök; 2 dl Kantareller alt champinjoner; 1 klyfta(or) Vitlök; 3 msk Fraiche 5%; 1 tsk Senap; 1 skiva(or) Bröd grovt, osötat; 1 dl Ruccola

Points®

Total tid

15 min

Förberedelse

5 min

Tillagningstid

10 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

En otroligt snabblagad rätt med lövbiff och svamp i en god sås med smak av senap och vitlök. Välj helst fullkornsbröd, som mättar bra och ger god smak.

Ingredienser

Margarin flytande 80%

1 tsk

Lövbiff

125 g

Lök

¼ st, gul/gula

Kantareller

2 dl, alt champinjoner

Vitlök

1 klyfta(or)

Fraiche 5%

3 msk

Senap

1 tsk

Bröd grovt, osötat

1 skiva(or)

Ruccola

1 dl

Instruktioner

Hetta upp fettet i stekpanna. Strimla och bryn biff och hackad lök. Skär svampen i små bitar och låt dem steka med tills all vätska kokat in. Pressa i vitlök, rör i fraiche, senap och låt allt koka ihop ett par min. Smaka av med peppar och salt. Lägg brödskivan på en tallrik, lägg på sallad och häll på biffröran.

Redo för hälsosamma vanor?

Biffröra på fullkornsbröd

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Tacos

Chili con carne med bönor och majs

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Sök bland 4000+ recept i vår app!