Bönpytt med kassler

Name: Bönpytt med kassler
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 2 st Rödbetor, färska; 75 g Kassler (fett bortskuret); 1 medelstor(t)/medelstora Morot; 0.25 medelstor(t)/medelstora Purjolök liten; 1 st Päron; 1 tsk Margarin flytande 80%; 1 dl Köttbuljong; 1 dl Svarta bönor, konserv; 2 dl Ruccola; 1 dl Yoghurt naturell 0,5%; 2 dl Mjölk 0,5%; 1 msk Timjan

Points®

Total tid

40 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

30 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Pytt i panna på kassler och bönor. Lite godare, mycket fräschare!

Ingredienser

Rödbetor, färska

2 st

Kassler (fett bortskuret)

75 g

Morot

1 medelstor(t)/medelstora

Purjolök

¼ medelstor(t)/medelstora, liten

Päron

1 st

Margarin flytande 80%

1 tsk

Köttbuljong

1 dl

Svarta bönor, konserv

1 dl

Ruccola

2 dl

Yoghurt naturell 0,5%

1 dl

Mjölk 0,5%

2 dl

Timjan

1 msk

Instruktioner

Koka rödbetorna. Skär kassler, morot, purjo och päron i bitar. Bryn kassler och grönsaker och päron i margarin, häll på 1 dl buljong och låt det puttra 5 min. Lägg i bönorna och krydda med salt och peppar. Blanda yoghurt med hackad timjan. Servera såsen till pytten tillsammans med rödbetorna i klyftor och ruccola. Drick ett glas mjölk till.

Redo för hälsosamma vanor?

Bönpytt med kassler

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Tacos

Chili con carne med bönor och majs

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Sök bland 4000+ recept i vår app!