Foto av Broccoli- och potatisgratäng från WW ViktVäktarna

Broccoli- och potatisgratäng

7
7
3
SmartPoints per portion
Total tid
40 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
30 min
Portioner
1
Svårighetsgrad
Medel
En enkel gratäng som passar utmärkt till lunch eller som lättare middag.

Ingredienser

Potatis

2 st

Broccoli

1 stånd

Grönsaksbuljong

1 dl

Kvarg naturell1%

3 msk

Vetemjöl

2 tsk

Mjölk 0,5%

1 msk

Gräslök

1 msk

Curry

½ krm

Ost riven 17%

3 msk

Instruktioner

  1. Skala och dela potatis i mindre bitar. Koka i lättsaltat vatten ca 10 min. Dela broccolin i mindre buketter och skär stjälken i bitar. Låt det koka med potatisen de sista 5 min. Häll av vattnet och lägg potatis och broccoli i en ugnsform. Värm buljongen, lägg i kvarg och låt det smälta. Blanda ut mjölet med mjölken och rör ner i buljongen och låt det koka upp. Tillsätt gräslök och krydda med salt, peppar och curry. Häll det över potatis och broccoli. Strö över ost och tillaga i ugn 200° ca 20 min.

Sök bland 1000-tals recept i vår app!