Foto av Bulgur med korv från WW ViktVäktarna

Bulgur med korv

12
12
12
SmartPoints per portion
Total tid
35 min
Förberedelse
15 min
Tillagningstid
20 min
Portioner
1
Svårighetsgrad
Lätt
Mager korv blandad med lök, äpple, kanel och ruccola. Låter det spännande? Ja, korv kan varieras på många sätt. Prova denna.

Ingredienser

Bulgur, okokt

½ dl

Grönsaksbuljongtärning

½ st

Korv 9%

100 g

Lök

½ st, röd

Vitkål

1 klyfta(or)

Paprika

1 st

Äpple

½ st

Margarin flytande 80%

1 tsk

Kanel

1 krm

Ruccola

2 dl

Fraiche 5%

3 msk

Senap (dijon)

¼ msk

Mango chutney

¼ msk

Instruktioner

  1. Koka bulgur med vatten och buljongtärning. Skär korv, grönsaker och frukt i mindre bitar eller strimlor. Stek i margarin i en fettsnål stekpanna. Blanda bulgur med grönsaker, kanel och ruccola. Rör samman fraiche, senap och mango chutney till en sås och servera till.

Sök bland 1000-tals recept i vår app!