Foto av Cheesecakemuffins från WW ViktVäktarna

Cheesecakemuffins

13
Points®
Total tid
4 tim 30 min
Förberedelse
15 min
Tillagningstid
15 min
Portioner
6
Svårighetsgrad
Medel
Smarriga cheesecakemuffins med smak av apelsin och pepparkaka! Passar extra bra till jul med dessa juliga smaker. Ät och njut!

Ingredienser

Pepparkakor

18 st

Äggula

2 st

Socker

1 dl

Färskost 11%

100 g

Kvarg naturell 10%

2 dl, 1 burk

Vaniljsocker

1 tsk

Apelsin

1 st

Choklad mörk

25 g

Instruktioner

  1. Krossa pepparkakorna till smulor. Fördela det i 6 stora muffinsformar. Vispa äggulor och socker fluffigt. Vänd ner färskost, kvarg, vaniljsocker och rivet apelsinskal. Häll upp smeten i formarna och ställ in i frysen 3-4 tim. Ta ut muffinsen ca 10-15 min innan servering. Ta av dem ifrån formarna. Garnera med apelsinbitar och riven choklad.