Foto av Chicken nuggets från WW ViktVäktarna

Chicken nuggets

10
Points®
Total tid
40 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
30 min
Portioner
1
Svårighetsgrad
Medel
Genom att göra egna nuggets kan smakerna varieras och anpassas helt efter eget tycke. Dessutom blir de både nyttigare och godare!

Ingredienser

Quinoa, okokt

½ dl

Kycklingbröstfilé

150 g

Senap (dijon)

1 msk

Basilika

1 msk, färsk, hackad

Fraiche 8%

2 msk

Vitlök

1 klyfta(or)

Sweet chilisås

2 msk

Chilipeppar

½ st, röd/röda

Cocktailtomater

5 st

Sallad

1 dl

Majs

1 dl

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 200°.
  2. Koka quinoa och låt svalna. Skär kyckling i bitar. Rör ihop dijon, basilika och en halv pressad vitlöksklyfta.
  3. Lägg i kycklingbitarna och se till att de blir jämnt täckta med röran. Vänd sedan i quinoa. Lägg på plåt med bakplåtspapper. Ställ in i ugn i ca 15 min eller tills de är klara.
  4. Rör samman sås på fraiche, sweet chili, en halv pressad vitlöksklyfta och finhackad chili, smaka av med salt och peppar.
  5. Servera nuggets med sås, cocktailtomater, sallad och majs.