Chiligrönsaker och nudlar

Name: Chiligrönsaker och nudlar
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Asien
Ingredients: 4 dl Broccoli; 3 dl Svamp gärna ostronskivling; 1 st Paprika röd; 1 st Paprika gul; 2 dl Vattenkastanjer; 2 tsk Olivolja; 0.25 st, röd/röda Chilipeppar färsk; 2 tsk Majsstärkelse (redning); 2 dl Grönsaksbuljong; 4 dl Risnudlar kokta; 2 msk Koriander färsk, hackad; 2 msk Jordnötter, salta

Points®

Total tid

20 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

10 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Med asiatisk touch fräser du upp grönsakerna, häller över buljongen och blandar ner nudlarna. Med doft av koriander och smak av jordnötter blir det lätt en favorit.

Ingredienser

Broccoli

4 dl

Svamp

3 dl, gärna ostronskivling

Paprika

1 st, röd

Paprika

1 st, gul

Vattenkastanjer

2 dl

Olivolja

2 tsk

Chilipeppar

¼ st, röd/röda, färsk

Majsstärkelse (redning)

2 tsk

Grönsaksbuljong

2 dl

Risnudlar kokta

4 dl

Koriander

2 msk, färsk, hackad

Jordnötter, salta

2 msk

Instruktioner

Skiva svamp och paprika i grova bitar. Dela broccolin i små buketter. Fräs samtliga grönsaker i olja i en stekpanna. Tillsätt hackad chili och såsredning. Häll över buljongen. Rör ner kokta nudlar, koriander och hackade jordnötter. Smaka av med salt och peppar.

Redo för hälsosamma vanor?

Chiligrönsaker och nudlar

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Tacos

Chili con carne med bönor och majs

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Sök bland 4000+ recept i vår app!