Hoppa till huvudinnehållHoppa till sidfot
Bli medlem
Bli medlem
[{"type":"span","children":[{"text":"Kom igång redan idag!"}]}]
Redo för hälsosamma vanor?
Kom igång redan idag!
Foto av Chips och parmesandipp från WW ViktVäktarna

Chips och parmesandipp

7
Points®
Total tid
1 tim
Förberedelse
20 min
Tillagningstid
40 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Lätt
Chips är för många en självklarhet på helgen. Här är variant med rotfrukter som ugnsbakas till de blir härligt krispiga. Dessutom serveras de med en god parmesandippa.

Ingredienser

Morot

2 medelstor(t)/medelstora

Palsternacka

2 medelstor(t)/medelstora

Polkabeta

1 st

Olivolja

2 msk

Grekisk yoghurt 0%

1 dl

Parmesanost

50 g

Basilika

1 knippe(n)

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Skala alla rotfrukter och skiva tunt med en mandolin eller osthyvel. Lägg i en skål och blanda ner olivoljan. Salta, peppra och blanda. Lägg upp skivorna på bakplåtspapper tätt bredvid varandra. Det är viktigt att det inte ligger flera skivor på varandra. Sätt in i ugnen tills rotfrukterna är gyllenbruna.
  3. Ta ut och låt svalna så kommer de att bli krispiga.
  4. Blanda ihop en dipp med yoghurt, parmesan och finhackad basilika. Salta, peppra och servera till chipsen.

Anteckning

När du gör chips av rotfrukter försvinner mycket av vätskan och energin blir mer koncentrerad. Därför får dessa chips ett Pointsvärde.

Du kanske också gillar

Du kanske också gillar