Hoppa till huvudinnehållHoppa till sidfot
Bli medlem
Bli medlem
[{"type":"span","children":[{"text":"Kom igång redan idag!"}]}]
Redo för hälsosamma vanor?
Kom igång redan idag!
ViktVäktarna - Chow mein

Chow mein

10
Points®
Total tid
25 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
15 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Chow mein är en wokrätt från Kina med grönsaker, äggnudlar och ibland även något slags kött. Vi har valt att blanda ner kycklingfärs som både är gott och går snabbt, men du kan absolut göra denna rätt utan den också.

Ingredienser

Morot

1 medelstor(t)/medelstora

Lök

1 st, gul/gula

Paprika

1 st

Salladskål

½ st

Salladslök

2 st

Äggnudlar okokta

200 g

Sesamolja

2 tsk

Kycklingfärs 5%

400 g

Vitlök

2 klyfta(or)

Curry

1 msk

Ostronsås

1 dl

Vatten

1 dl

Gröna ärter

2 dl

Majs

2 dl

Koriander

1 knippe(n)

Instruktioner

  1. Finhacka morot, lök och paprika. Strimla salladskål och salladslök.
  2. Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen.
  3. Hetta upp olja i en panna och woka den gula löken någon minut. Blanda ner färs och stek några minuter. Pressa ner vitlök och blanda ner curry och låt det steka med en stund. Blanda ner ostronsås och vatten och låt steka med en stund.
  4. Blanda slutligen ner salladskål, morötter, paprika, ärter och majs och låt dem bli varma och mjukna något. Servera toppat med salladslök och koriander.

Du kanske också gillar

Du kanske också gillar