Foto av Couscoussallad med mozzarella från WW ViktVäktarna

Couscoussallad med mozzarella

10
8
8
SmartPoints per portion
Total tid
20 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
10 min
Portioner
1
Svårighetsgrad
Lätt
En riktig höjdare för alla couscousälskare.

Ingredienser

Couscous, okokt

½ dl

Paprika

½ st, gul

Paprika

½ st, röd

Sockerärter

1 dl

Kronärtskocka

50 g

Kidneybönor, konserv

1 dl

Vitlök

1 klyfta(or)

Olivolja

1 tsk

Mozzarella

2 skiva(or)

Mynta

1 msk

Instruktioner

  1. Tillaga couscous enligt anvisningar på förpackningen. Dela paprikan i tärningar, mozzarella i mindre bitar.
  2. Fräs grönsakerna i olja i ett stekjärn, pressa över vitlök. Blanda grönsaker, bönor, mozzarella, couscous och krydda.

Sök bland 1000-tals recept i vår app!