Filodegspaj med ricotta och lax

Instruktioner

1. Dela filodegen och lägg i en pajform 3 och 3 omlott. Pensla med margarin. Lägg sockerärterna i kokande lättsaltat vatten 2-3 min. Häll av vattnet och spola dem sedan med kallt vatten. Strimla salladslöken. Lägg sockerärter och salladslök i formen. Vispa samman ost och ägg. Vänd ner örterna och häll det över grönsakerna i formen. Grädda i ugn 180° ca 20-25 min. Ta ut och låt svalna. Servera med skivad lax.