Foto av Fiskspett från WW ViktVäktarna

Fiskspett

9
Points®
Total tid
25 min
Förberedelse
15 min
Tillagningstid
10 min
Portioner
1
Svårighetsgrad
Lätt
Hälleflundra är en lite dyrare fisk men på fiskspett med rökt skinka behöver du inte så mycket. Varva skinka med fisken - det blir så läckert!

Ingredienser

Fraiche 5%

3 msk

Dragon

1 msk

Hälleflundra

125 g

Skinka

3 skiva(or), rökt

Olivolja

1 tsk

Ris, kokt

1½ dl

Gröna ärter

1 dl

Instruktioner

  1. Blanda fraiche, hackad färsk dragon, salt och peppar till en sås. Skär fisken i bitar ca 2 x 2 cm. Dela rökt skinka i 2 bitar och vik ihop. Varva fisk och skinka på grillspett. Pensla med olja och krydda med salt och peppar. Grilla ca 5 min per sida. Servera med ris, sås och gröna ärter.