Fläskfilé med grönsaksgryta
12
Points®
Total tid: 35 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 25 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
Fantastiskt god pastarätt med fläskfilé fylld med cottage cheese, vitlök och parmesan. Ingefära och koriander ger dessutom en härlig asiatisk touch.
Ingredienser
Fläskfilé
125 g
Cottage cheese, naturell 4%
3 msk
Sambal oelek
½ tsk
Vitlök
½ klyfta(or)
Parmesanost
2 msk
Margarin flytande 80%
1 tsk
Zucchini (squash)
1 bit(ar)
Purjolök
1 bit(ar)
Pasta okokt (typ spaghetti)
75 g
Cocktailtomater
4 st
Ingefära
1 krm
Koriander
1 msk, färsk
Instruktioner
1
Skär grönsakerna i bitar, koka i saltat vatten tillsammans med pastan. Lägg i tomaterna mot slutet. Skär köttet i 3 skivor och banka ut dem med handen. Blanda cottage cheese med sambal, vitlök och parmesan. Lägg en klick på köttbitarna och vik över köttet. Hetta upp margarin i och stek köttet på båda sidorna. Låt grönsakerna och pastan rinna av. Krydda med ingefära och koriander. Servera till köttet.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.