Franska ägg med spenat
3
Points®
Total tid: 15 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 5 min • Portioner: 2 • Svårighetsgrad: Lätt
Njut av denna lättlagade rätt med ägg och spenat som ett enklare kvällsmål.
Ingredienser
Spenat, färsk
250 g
Örtsalt
½ tsk
Ägg
3 st
Fraiche 5%
1 dl
Örtkryddor
2 msk, färska
Senap (dijon)
1 msk
Honung
1 tsk
Instruktioner
1
Koka äggen så att de blir hårdkokta. Värm spenaten och fördela den i 2 portionsformar. Lägg 3 skalade ägghalvor i varje form, på spenaten. Blanda fraichen med finskurna örtkryddor,senap och honung. Smaka av med peppar och salt. Klicka blandningen på äggen, drygt 1 msk på varje halva. Servera med ett par tunna skivor skinka och t ex en tomatsallad med hackad rödlök.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.