Frukt med skummig topping

Name: Frukt med skummig topping
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 st Banan; 1 st Mango; 1 st Papaya; 2 st Päron fasta; 3 st Äggula; 3 msk Socker; 0.75 dl Sherry 17%; 1 tsk Kakao

Points®

Total tid

20 min

Förberedelse

20 min

Tillagningstid

0 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Ägg, socker och vin vispas pösigt till ett läckert skum. Serveras som topping på en fruktsallad. Kan det bli enklare?

Ingredienser

Banan

1 st

Mango

1 st

Papaya

1 st

Päron

2 st, fasta

Äggula

3 st

Socker

3 msk

Sherry 17%

¾ dl

Kakao

1 tsk

Instruktioner

Skala och skär frukten i små tärningar, fördela dem i 4 portionsskålar. Lägg äggulor, socker och vin i en bunke. Ställ bunken i en kastrull med kokande vatten. Vispa kraftigt, gärna med elvisp tills det blivit ett tjockt, krämigt skum. Klicka skummet på fruktsalladen och pudra på lite kakao. Servera genast.

Redo för hälsosamma vanor?

Frukt med skummig topping

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Kladdkaka

Chokladbollar med sötningsmedel

Muggkaka med bär

Ostkaka med hackad mandel

Tropisk fruktsallad

Chokladbollar med mandel och dadlar

Du kanske också gillar

Kladdkaka

Chokladbollar med sötningsmedel

Muggkaka med bär

Sök bland 4000+ recept i vår app!