Fyllda paprikor med skinksallad

Name: Fyllda paprikor med skinksallad
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 skiva(or), stor(t) Rågbröd grovt med hela korn; 100 g Sallad machésalladen; 0.5 st Gurka; 2 st Paprika röd; 1 st, röd/röda Lök; 6 skiva(or) Skinka; 0.5 msk Vitvinsvinäger; 0.25 tsk, riven/rivet Pepparrot; 0.25 st Citron 1 tsk saft; 0.75 dl Grönsaksbuljong; 2 tsk Olivolja; 1 krm Paprikapulver

Points®

Total tid

30 min

Förberedelse

30 min

Tillagningstid

0 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Kreativt och vackert informad sallad som serveras i paprika med fräscha smaker.

Ingredienser

Rågbröd grovt med hela korn

2 skiva(or), stor(t)

Sallad

100 g, machésalladen

Gurka

½ st

Paprika

2 st, röd

Lök

1 st, röd/röda

Skinka

6 skiva(or)

Vitvinsvinäger

½ msk

Pepparrot

¼ tsk, riven/rivet

Citron

¼ st, 1 tsk saft

Grönsaksbuljong

¾ dl

Olivolja

2 tsk

Paprikapulver

1 krm

Instruktioner

Tärna brödet och rosta i en fettsnål stekpanna. Skölj salladen och torka. Tärna gurkan. Halvera, kärna ur paprikan. Strimla lök och skinka. Blanda salladen med gurka, lök, skinka och brödtärningarna. Fyll paprikahalvorna med salladen. Vispa samman vinäger, pepparrot, citronsaft, buljong och olja. Krydda med paprikapulver, salt och peppar. Ringla dressingen över salladen och servera.

Redo för hälsosamma vanor?

Fyllda paprikor med skinksallad

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Klassisk vitkålssallad

Pasta Alfredo med kyckling

Röd linssoppa med koriander

Omelett med tomat och skinka

Grönsaksfylld omelett

Potatis- och purjolökssoppa

Du kanske också gillar

Klassisk vitkålssallad

Pasta Alfredo med kyckling

Röd linssoppa med koriander

Sök bland 4000+ recept i vår app!