Foto av Goda linsgrytan med pasta och majs från WW ViktVäktarna

Goda linsgrytan med pasta och majs

9
4
4
SmartPoints per portion
Total tid
20 min
Förberedelse
5 min
Tillagningstid
15 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Lätt
Röda linser ger en mustig och god gryta. Här blandas de med andra grönsaker som paprika och majs. Smaksättningen står curry och vitlök för.

Ingredienser

Vatten

8 dl

Grönsaksbuljongtärning

2 st

Röda torra linser

2 dl

Paprika

1 st, röd

Zucchini (squash)

1 st

Pasta okokt (typ penne)

5 dl

Vitlök

2 klyfta(or)

Tomater, krossade

1 förp

Majs

2 dl

Curry

1 tsk

Chilipulver

1 tsk

Oregano

1 msk

Instruktioner

  1. Koka upp vatten med buljongtärningar. Häll i linser och låt puttra 5 minuter.
  2. Tärna paprika och strimla zucchini.
  3. Häll i pasta, paprika, pressad vitlök, krossade tomater, curry, sambal oelek och oregano i grytan med linserna. Låt sjuda ytterligare 8-10 minuter. Blanda runt med jämna mellanrum.
  4. Blanda ner zucchini och majs. Smaka av med salt och peppar och ev mer curry, chilipulver och oregano.

Sök bland 1000-tals recept i vår app!