Grillad hälleflundra
6
Points®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 0 min • Tillagning: 30 min • Portioner: 2 • Svårighetsgrad: Lätt
Grillad hälleflundra med tapenade, citrusbräserad spetskål och mandelpotatis. En riktigt god och lättlagad rätt.
Ingredienser
Potatis
150 g, mandelpotatis
Tapenade
1 msk
Soltorkade tomater, torra
3 st, blötlagda o hackade
Timjan
1 tsk
Schalottenlök
½ st, hackad
Vitkål
200 g, gärna spetskål
Marmelad
2 msk, apelsin
Citron
½ st, pressad saft
Olivolja
1 tsk
Hälleflundra
250 g
Rapsolja
2 tsk
Instruktioner
1
Koka potatisen. Blanda tapenade med tomater, timjan och schalottenlök. Lägg spetskålen i en vid traktörpanna. Lägg i apelsinmarmelad, olivolja och pressad citron. Sätt på ett lock och brässera under omrörning på hög värme i ett par minuter. Pensla fisken med rapsolja och grilla på hög värme, tänk på att det går fort, tillaga precis innan måltiden. Lägg upp alla ingredienserna på tallrik och stryk på tapenade & tomatröran på hälleflundran innan serveringen.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.