Foto av Grillade purjo- och laxpaket med limemarinad från WW ViktVäktarna

Grillade purjo- och laxpaket med limemarinad

7
1
1
SmartPoints per portion
Total tid
20 min
Förberedelse
5 min
Tillagningstid
15 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Ett riktigt härligt sätt att äta lax på! Marinera i en smarrig marinad och rulla sedan in dem i purjolök och lägg på grillen.

Ingredienser

Vitlök

1 klyfta(or)

Timjan

1 msk, hackad

Lime

4 st, 1 dl pressad

Chili flakes

2 krm

Honung, flytande

2 tsk

Olivolja

1 tsk

Lax

500 g, 4 bitar

Purjolök

1 st, 1-2 st

Instruktioner

  1. Pressa vitlök och blanda med hackad timjan, 1 dl pressad lime, chiliflakes, honung, olja, salt och peppar. Pensla lax med hälften av marinaden.
  2. Skär purjo på längden och blanchera i saltat vatten ca 2 minuter. Låt svalna.
  3. Linda in laxen i 3 purjoblad var och pensla med resterande marinad. Lägg i 4 aluminiumark, försegla och grilla tills laxen är genomstekt, ca 10-15 min.

Anteckning

Till detta kan du servera exempelvis potatissallad eller en matig grönsallad.

Sök bland 1000-tals recept i vår app!