Grönsaksfylld omelett

2
Total tid
25 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
15 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Lätt
Omelett är den perfekta helglunchen eller snabba vardagsmiddagen. Det går snabbt, det är enkelt och man kan ha i nästan precis vad som helst! I denna har vi broccoli, purjolök och tomat, mums!

Ingredienser

Purjolök

½ st

Broccoli

1 stånd

Cocktailtomater

1 ask(ar)

Olivolja

1 msk

Ägg

8 st

Mjölk 0,5%

1 dl

Salt

½ tsk

Peppar

2 krm

Instruktioner

  1. Strimla purjolök. Skär broccolin i mindre buketter och halvera tomaterna.
  2. Hetta upp olja i en stor panna och stek purjolök och broccoli.
  3. Vispa samman ägg, mjölk, salt och peppar. Häll smeten över grönsakerna och lägg i halverade tomater. Rör långsamt tills omeletten börjar bli fast.

Sök bland 1000-tals recept i vår app!