Gurksallad med mynta
3
Points®
Total tid: 10 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 0 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En fräsch sallad med en asiatisk dressing gjord på limesaft, fisksås och socker.
Ingredienser
Gurka
1 st
Avokado
1 liten(t)/små
Salladslök
1 st
Lime
1 st
Fisksås (orientalisk)
1 msk
Socker
1 msk
Mynta
1 knippe(n)
Instruktioner
1
Dela gurka på längden och skiva den. Skär avokado i tunna skivor och skiva salladslök tunt.
2
Blanda ihop pressad limesaft, fisksås och socker till en dressing. Salta och peppra.
3
Lägg grönsakerna på ett fat, häll över dressingen och toppa med mynta.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.