Foto av Havre- och nyponbar från WW ViktVäktarna

Havre- och nyponbar

3
Points®
Total tid
45 min
Förberedelse
15 min
Tillagningstid
30 min
Portioner
12
Svårighetsgrad
Medel
Härligt hemmagjord bar som du har koll på själv vad den innehåller. Inga konstigheter och sagolikt goda.

Ingredienser

Hasselnötter

¾ dl, hackad/hackat

Pumpakärnor

¾ dl

Havregryn

2 dl

Nyponskalsmjöl

3 msk

Äggvita

3 st

Honung, flytande

1¼ msk

Kardemumma

½ tsk

Russin

1½ dl

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 125°.
  2. Hacka nötter grovt. Rosta tillsammans med pumpafrön i en het stekpanna några minuter. Låt svalna.
  3. Blanda samman nötter och frön med havregryn, nyponskalsmjöl, äggvitor, honung och kardemumma. Blanda till sist ner russin.
  4. Gör 2 längder (ca 4 cm breda och 1 cm höga) på bakpappersklädd plåt. De ska vara kompakta.
  5. Grädda mitt i ugnen i ca 30 minuter. Ta ut och låt svalna. Skär varje längd i 6 bitar. Förvara i en lufttät burk.